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来海と心海のヨーキな生活

ヨーキーの女の子 姉「来海」と 妹「心海」 の陽気な日記

2013年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年08月

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ワン子と一緒にケーキ教室

6月29日(土曜日)

午前中のカメラ教室が終わって急いでお家へ帰り
クルココを連れて次の教室へGO


この日は人間とワンが食べれるケーキ作り教室ですの
今回は堺筋本町の らくいぬ生活 さんで
2500円で作りたい種類と日をメールするとお返事もらえますよん


この日はクルココ~と

くるみちゃん

ここちゃん

ポンチョちゃん

ぽんちゃん

さっそく私達はケーキ作り開始
ワン達はお部屋を自由にうろうろしてたよ

まず材料は
 ★全卵      2個
 ★製菓用米粉   50g
 ★蜂蜜かオリゴ糖 大さじ1
 ★生クリーム   100g
 ★プレーンヨーグルト   200g
 ★無塩バター   10g(この日は使わず生クリームで)
 ★キャロブパウダー 適量を水で溶く(字を書く時)

ケーキ1

① ボウルに卵をほぐしオリゴ糖を入れてハンドミキサーで
  白くもったりするまで泡立てる

② ①のボウルに泡立てた生クリームと米粉を入れてさっくり混ぜる

③ ②の生地を型に流し入れ180度のオーブンで15~20分焼く
④ (押してもしずまなくなるくらい)

ケーキ2

⑤ ヨーグルトはキッチンペーパーに1時間以上あけて水を切る

⑥ 生クリームを泡立てヨーグルトを入れ混ぜる

⑦ ④の生地の断面にオリゴ糖を水で溶いた物をたっぷりしみ込ませる

⑧ 生地の周りにクリームを塗って飾り付ける

わくわく

オーブンで焼いてる時からクルココは落ち着きません~
きっと自分達の分って解るんだろうね

わくわく2

周りにクリームを塗ったら字を書きますよ~真剣pp

真剣

余った生地でカップケーキも作ったの

出来上がり

二人とも良い感じ~に出来ました。

出来上がり2

なんかめちゃ楽しかったぁ

3ワン

3ワン残念ながらケーキはお持ち帰りするので
盛り付けで余ったフルーツをあげました。

と、いう事で作り方忘れないうちにお家で復習と思い
先日いろいろ道具をそろえたので
第二段作ったらまたUPしま~すね


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